รู้จักเทรนด์ Vegan อาหารของคนรักโลกและรักสุขภาพ

Last updated: Sep 4, 2020  |  28 จำนวนผู้เข้าชม  |  Articles

รู้จักเทรนด์ Vegan อาหารของคนรักโลกและรักสุขภาพ

Vegan คือ เทรนด์อาหารรักโลกและรักสุขภาพ ที่เน้นเลือกใช้วัตถุดิบเป็นผักและผลไม้ มาในสไตล์อาหารมังสวิรัติ ที่ช่วยทำให้การรับประทานในแต่ละมื้อสร้างประโยชน์ต่อร่างกายอย่างสูงสุด ที่สำคัญคือไม่เบียดเบียนสัตว์ทุกประเภท เพราะเป็นอาหารสไตล์พืชผักที่ไม่มีการใส่เนื้อผักรวมอยู่ในเมนูอาหารเลยแม้แต่น้อย นอกจากนี้ยังรวมไปถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากสัตว์ทั้งหมดอีกด้วย Vegan จึงถือว่าเป็นอาหารทางเลือกที่ไม่ได้เพียงแค่ทานเพราะต้องการละเว้นเรื่องเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของคนในทุกวัยได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

 

 

 

  อาหารสไตล์ Vegan กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ซึ่งอาหารประเภทนี้ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มมังสวิรัติที่ทานแต่พืชผัก ธัญพืช และผลไม้เท่านั้น โดยในแต่ละมื้ออาหารจะไม่มีการใส่เนื้อสัตว์ใดๆ ทั้งสิ้น รวมไปถึงส่วนผสมและวัตถุดิบที่มาจากสัตว์ เช่น นม เนย ชีส ไข่ น้ำผึ้ง หรือแม้แต่ยีสต์กับเจลาตินก็ห้ามใช้ในอาหารอย่างเด็ดขาด ยิ่งถ้าเป็นคนทาน Vegan แบบเคร่งครัดด้วยแล้วก็อาจจะรวมไปถึงการไม่สวมใส่เสื้อผ้า, เครื่องประดับ หรือไอเทมต่างๆ ที่ทำมาจากขนสัตว์กับหนังสัตว์โดยเด็ดขาดเช่นกัน นอกจากนี้ยังรวมไปถึงทุกผลิตภัณฑ์ที่มีการนำสัตว์มาทดลอง แต่สำหรับมือใหม่หัดทานอาหาร Vegan หรือไม่เคร่งมากนัก ก็สามารถรับประทานแบบสบายๆ ในสไตล์อาหารมังสวิรัติที่ปรับเปลี่ยนเป็นการงดทานเนื้อสัตว์มาเป็นโปรตีนจากธรรมชาติที่ย่อยได้ง่ายขึ้นและสามารถเลือกซื้อมาทำอาหารเองที่บ้านได้สะดวก


เมนูวีแกนที่ได้รับความนิยม คือ การใช้เต้าหู้ ข้าวกล้อง ถั่วธัญพืช ผักทุกชนิด และผลไม้ รวมไปถึงเครื่องปรุงที่ไม่มีรสชาติแรงมากจนเกินไป พร้อมชดเชยแหล่งพลังงานจากเนื้อสัตว์ด้วยการรับประทานเป็นถั่วเหลือง, ผักโขม, สาหร่ายเกลียวทอง, ถั่วพิสตาชิโอ, เมล็ดมะม่วงหิมพานต์, เมล็ดเจีย, บล็อกโคลี่, ผักกาดหอม และข้าวโอ๊ต เป็นต้น ส่วนกรดไขมันทางธรรมชาติที่เหล่าวีแกนรับประทานแทนผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากสัตว์ คือ ถั่ววอลนัท, ถั่วแระ, น้ำมันจากพืช และน้ำมันจากเมล็ดแฟลกซ์ เป็นต้น แต่ถ้าคุณต้องการเป็น Vegan ที่ได้รับสารอาหารครบถ้วน ควรเลือกรับประทานวิตามินเสริมอย่างวิตามินบีเพราะอาหารของชาว Vegan ส่วนใหญ่มักจะทำให้ขาดวิตามินบี12 และควรเพิ่มวิตามิน D อีกเล็กน้อย ดังนั้นก่อนที่จะรับประทาน Vegan ควรศึกษารายละเอียดของวัตถุดิบทำอาหารให้ดี ไม่ควรปล่อยให้ร่างกายขาดสารอาหารใดสารอาหาร หนึ่งอย่างเด็ดขาด


                ถ้าคุณต้องการอาหารสุขภาพเพื่อรักษารูปร่างและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคร้ายต่างๆ แต่ไม่มีเวลาทำอาหารเอง คุณสามารถเลือกใช้บริการ order food online แล้วเลือกใช้ delivery food near me ที่มีอยู่ทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็น food delivery in Bangkok, food delivery in Phuket, pattaya delivery หรือ food delivery hua hinเพียงเท่านี้คุณก็จะได้อาหารสุขภาพของร้านต่างๆ มารับประทานได้อย่างง่ายดาย

Cr. https://magazine.foodpanda.co.th/vegan-food-trends/

                                               ที่มา :  https://www.youtube.com/watch?v=TWQC-M4XuzI

จำหน่าย น้ำยากันลื่น SURE MOVE แก้ปัญหา พื้นห้องน้ำลื่น ด้วยวิธีง่าย ๆ เหมาะสำหรับใช้กับพื้นกระเบื้องเซรามิคทุกชนิด ยกเว้นกระเบื้องเคลือบเงาและกระเบื้องที่มีสีเข้ม 

ได้ผ่านการทดสอบตามมาตรฐาน : ASTM E303-93 (2013) (ค่าแรงเสียดทานของพื้นผิว)

ติดต่อเรา

GMAIL  :  sureformove@gmail.com
     
LINE      :  http://nav.cx/3IqrJ4O

Powered by MakeWebEasy.com