ปฏิทินปลูกผัก ปลูกอย่างไรให้มีผักกินทั้งปี

Last updated: May 9, 2020  |  35 จำนวนผู้เข้าชม  |  Articles

ปฏิทินปลูกผัก ปลูกอย่างไรให้มีผักกินทั้งปี

 

หากให้พูดถึงข้อดี ประโยชน์ของการ ปลูกผักสวนครัว นั้น หลายๆ คนคงมีคำตอบในใจที่บ่งชี้ชัดเจนแล้วว่า การปลูกผักสวนครัวรอบบ้าน เป็นการสร้างอาหารภายในครัวเรือน ลดค่าใช้จ่ายได้ และยังเป็นอีกกิจกรรมสานสัมพันธ์ของคนในครอบครัวด้วย

 

เทรนด์ ปลูกผักสวนครัว รอบบ้านไม่ได้เพิ่งมีในเมืองไทย แต่ตามรูปแบบวิถีเกษตรในพื้นที่ต่างจังหวัดล้วนแต่นิยมปลูกอยู่รอบบ้านมาช้านาน แต่สำหรับชุมชนเมืองซึ่งมีพื้นที่จำกัดเริ่มมองหาลู่ทางในการปลูกผักจนเกิดทฤษฎีใหม่ เกษตรคนเมือง ที่สอดรับกับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่เป็นอย่างดี ปฏิทินปลูกผักสวนครัว

 

                                                           แปลงปลูกผัก
 
การเริ่มต้นปลูกผัก สเต็ปต์แรกการเลือกชนิดของผักที่ปลูกนั้นก็สำคัญ โดยเจ้าของบ้านควรเลือกปลูกชนิดที่ตนเองและสมาชิกในครอบครัวรับประทาน นอกเหนือจากพืชผักที่รับประทานในชีวิตประจำวันเป็นประจำ อาทิ หอมแบ่ง ผักชี กะเพรา โหระพา ตะไคร้ มะนาว มะกรูด พริก เป็นต้น ซึ่งผักเหล่านี้สามารถปลูกในกระถางได้ด้วย แต่หากอยากปลูกผักให้มีทานทั้งปีนั้น สามารถเลือกชนิดของผักที่เติบโตได้ดีตามแต่ละช่วงเดือนในหนึ่งปี ดังนี้

 


สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงคือการปลูกผักตามฤดูกาล ซึ่งมีสภาพอากาศที่เหมาะกับผักแต่ละชนิดจะทำให้ผักเติบโตได้ดี สวยงาม ไม่ต้องใช้สารเคมีเพื่อเร่งการเจริญเติบโต แต่ละฤดูสามารถปลูกได้ดังนี้
 

ฤดูร้อน

เป็นฤดูที่พืชผักอาจจะไม่สวยงามนัก ทั้งเพราะด้วยอากาศที่ร้อนอบอ้าว การปลูกผักในช่วงนี้จึงควรให้ความสำคัญกับการรดน้ำเป็นพิเศษ และสามารถเลือกชนิดของผักได้ตามที่เหมาะจะรับประทานในฤดูนี้คือพืชผักที่มีฤทธิ์เย็นซึ่งจะแก้อาการร้อนในของร่างกายคนเราได้ด้วย เช่น แตงกวา บวบ ฟัก ผักกาดขาว ผักกาดฮ่องเต้ และผักเลื้อยทั่วไป
 

ฤดูฝน

สภาวะความชื้นสูง บวกน้ำฝนธรรมชาติที่ควบคุมไม่ได้ทำให้ผักบางชนิดเกิดอาการเน่าได้ง่าย ผักในฤดูนี้จึงมีราคาค่อนข้างสูงและช้ำง่าย แต่ผักพื้นบ้านส่วนใหญ่ก็จะงามพร้อมให้เก็บมารับประทานในช่วงนี้เช่นกัน ได้แก่ ผักปลัง ดอกขจร ตำลึง ผักกูด โสน ขี้เหล็ก ผักบุ้ง กวางตุ้ง คะน้า ถั่วฝักยาว มะเขือ และพืชตระกูลขิงข่า
 

ฤดูหนาว

เรียกได้ว่าช่วงนี้เป็นเวลานาทีทองของผักสลัด กะหล่ำ ผักกาด  ผักคอส กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค รวมถึงผักรับประทานหัวก็ปลูกได้ดีช่วงนี้อย่างเช่นแครอท นอกจากนี้ผักพื้นบ้านและพืชผักทั่วไปหลายชนิดก็ให้ผลดีในช่วงหน้าหนาว เช่น ดอกแค สะเดา  กุยช่าย หอมแบ่ง ผักชี ขึ้นฉ่าย เป็นต้น

จัดสวนผักให้สวยงาม ใช้ตกแต่งบ้านได้ด้วย

นอกจากเทรนด์ปลูกผักไว้สำหรับรับประทานเองแล้ว เจ้าของบ้านหลายท่านๆ ยังให้ความสำคัญกับรูปแบบการจัดสวนผัก เพื่อให้เกิดภาพที่สวยงาม ใช้ประดับตกแต่งบ้านได้อีกด้วย ซึ่งไอเดียเหล่านี้จะช่วยสร้างมุมมองต่างให้สวนผักหลังบ้านเป็นสวนสวยไปพร้อมๆกัน


สวนผักบ้านชมพู่ อารยา เอ ฮาร์เก็ต

แบบสวนนีโอคลาสสิกแต่ก็มีแปลงผักผสมผสานได้ ทั้งยังดีไซน์ได้อย่างกลมกลืนเป็นหนึ่งเดียวกัน ให้อารมย์แบบสวนยุโรปดูหรูหรา




สวนผักข้างบ้านพื้นที่สนุกและปลอดภัย

แม้ว่าจะเป็นสวนสไตล์วินเทจที่ดูหวานๆ แต่การแบ่งพื้นที่ข้างบ้านและหลังบ้านสำหรับปลูกผักสวนครัว และเป็นพื้นที่ทำกิจกรรมสนุกๆให้ลูกๆ ทำให้สวนแห่งนี้ทุกคนได้ใช้ประโยชน์อย่างแท้จริง


Cr.https://www.baanlaesuan.com/104632/plant-scoop/veg_calendar

                                                       ที่มา : https://youtu.be/oYeA5f6HMPs

จำหน่าย น้ำยากันลื่น SURE MOVE แก้ปัญหา พื้นห้องน้ำลื่น ด้วยวิธีง่าย ๆ เหมาะสำหรับใช้กับพื้นกระเบื้องเซรามิคทุกชนิด ยกเว้นกระเบื้องเคลือบเงาและกระเบื้องที่มีสีเข้ม 

ได้ผ่านการทดสอบตามมาตรฐาน : ASTM E303-93 (2013) (ค่าแรงเสียดทานของพื้นผิว)

ติดต่อเรา

GMAIL  :  sureformove@gmail.com
  
LINE    :  http://nav.cx/3IqrJ4O

Powered by MakeWebEasy.com